El proyecto Laguna Blanca esta ideado y desarrollado por el empresario Douglas Tompkins, en el departamento La Paz, Entre Ríos.
Es una iniciativa para demostrar que se puede llevar adelante una agricultura organica de escala, con mucha técnica y no usando la tecnología de transgénicos y agresión a los suelos, evitando su degradación. Es un canto a la esperanza de que un cambio es posible, que estamos aún a tiempo de cambiar muchas cosas que nos llevan a un abismo.
Imperdible de punta a punta.